Quinua, maca, sacha inchi, camu camu, café, nueces del Brasil y productos derivados del cacao forman parte de la oferta nacional que se exhibe en Biofach 2014, principal feria de productos orgánicos en el mundo, que se lleva a cabo del 12 al 15 de febrero en Nuremberg, Alemania.
El Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur) y la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (Promperú) han organizado para la presente edición ferial la participación de 16 pequeñas y medianas empresas provenientes de San Martín, Cajamarca, Junín y Lima.
En la actual edición se presentarán rubros como alimentos frescos y congelados, bebidas, snacks, dulces, productos de panadería, especiales, entre otros. El evento cuenta con 2,240 expositores de 86 países y recibirá a más de 47,000 visitantes de 129 países.
La delegación nacional espera realizar negocios por más de US$ 15 millones durante el Biofach 2014, estimó Promerú. Las empresas participantes en conjunto cerraron sus cifras de exportaciones en US$ 70 millones durante el 2013.
La finalidad de la participación peruana es promover y posicionar los productos orgánicos en el mercado internacional, con énfasis en Europa.
Durante el 2013, Perú exportó US$ 230 millones en productos orgánicos, siendo los principales el café, banano, cacao, quinua, jojoba, mango y maca. Los mercados con mayores demandas fueron Estados Unidos, Países Bajos, Alemania y Bélgica.
El Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur) y la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (Promperú) han organizado para la presente edición ferial la participación de 16 pequeñas y medianas empresas provenientes de San Martín, Cajamarca, Junín y Lima.
En la actual edición se presentarán rubros como alimentos frescos y congelados, bebidas, snacks, dulces, productos de panadería, especiales, entre otros. El evento cuenta con 2,240 expositores de 86 países y recibirá a más de 47,000 visitantes de 129 países.
La delegación nacional espera realizar negocios por más de US$ 15 millones durante el Biofach 2014, estimó Promerú. Las empresas participantes en conjunto cerraron sus cifras de exportaciones en US$ 70 millones durante el 2013.
La finalidad de la participación peruana es promover y posicionar los productos orgánicos en el mercado internacional, con énfasis en Europa.
Durante el 2013, Perú exportó US$ 230 millones en productos orgánicos, siendo los principales el café, banano, cacao, quinua, jojoba, mango y maca. Los mercados con mayores demandas fueron Estados Unidos, Países Bajos, Alemania y Bélgica.
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